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火锅底料厂介绍火锅鸳鸯锅底的做法

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火锅底料厂介绍火锅鸳鸯锅底的做法

发布日期:2019-04-11 作者: 点击:

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【材料】

清汤1500克,鸡肉150克,大葱段20克,小葱10克,香菇20克,干辣椒段15克,生姜10克,盐、鸡精、花椒、辣椒红油、花椒油各适量。

【做法】

1.鸡肉洗净,沥干水后斩大块。

2.小葱洗净,切段,将葱花和葱白分开;生姜洗净,去皮,切片;香菇洗净,去蒂,在伞盖上打十字花刀;干辣椒段、花椒、大葱段均洗净备用。

3.鸡块入沸水中汆水后捞出备用。

4.锅内注油烧热,下入生姜片、鸡肉块、葱白炒入味。

5.倒入清汤,煮沸后转小火,放入香菇煮3分钟后加盐调味。

6.将整锅汤倒入鸳鸯火锅盆的一边,并撒入葱花。

7.另起锅注油,放入生姜、干辣椒段、花椒炒香。

8.加入适量清汤。

9.加适量盐、鸡精调味。

10.倒入适量辣椒红油、花椒油,用锅铲拌匀。

11.倒入葱段、葱花晒蒂—刽恨口可熄火。

12.将红汤倒入鸳鸯火锅盆的另—边。

火锅凭借的比较简单的模式,深受年轻人喜欢,不少年轻人不想做饭的时候,随随便便做点火锅,只能填饱肚子,又能享受美味,想吃什么买一点放到锅里面无需浪费时间。购买火锅材料,自然要选择批发市场,呆在重庆附近的人,可以选择重庆火锅食材批发市场。

重庆火锅食材批发市场,对消费者拥有非常大的吸引力,产品的种类相当丰富,想要购买什么几乎应有尽有。与其跑遍超市,或者到网络当中购买,到统一的批发市场,既减少购买的次数,又能一次性拿到更低价格。

重庆火锅食材批发市场,能够满足消费者多样化选择。想要购买火锅底料,购买火锅辅料,上一次市场,短短时间就能采购齐全。年轻人追求快节奏生活,不希望为了一顿饭浪费太多时间,假如能够选择综合性的市场,的确能节省大量时间

火锅深受年轻人青睐,不需要太多的厨艺,照样能品尝美食,选择重庆火锅食材批发市场,产品种类丰富,随随便便挑选都能满足自身需求,多样化的选择模式,能经常更换口味。想要做火锅的重庆周边人还不抓紧行动起来,选择大型的批发市场,免去太多后顾之忧。


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